しずくら。

― 北国アラサー主婦の静かな暮らし ―

お豆腐でローカロ&コスパなコブサラダ。

f:id:sizukura:20171206212052j:plain

■野菜をたくさん食べたいお年頃。

こんにちは、しずこです。

皆さまは、ドレッシング手作り派ですか?

それとも市販のモノを購入派でしょうか。

 

私は断然、市販のモノ…というかキューピーのドレッシング派です。

特にお気に入りのレモンドレッシングと、コブサラダドレッシングを交互に買っています。

 

今回は、コブサラダドレッシングのお話。

実は、一見「和」なあの食材と、相性ピッタリなんですよ。

 

 

 

■コブさんが考えたから、コブサラダ

そもそもコブサラダって?

 

コブサラダ (Cobb salad, Cobb's salad) は、レタスアボカドトマトまたは七面鳥の胸肉、固ゆで卵、かりっと焼いたベーコンブルーチーズフレンチドレッシングまたはヴィネグレットソースなどで構成されるサラダ1937年ハリウッドのレストランブラウン・ダービー (Brown Derby) のオーナー、ロバート・H・コブにより考案された。 

 

(出典:コブサラダ - Wikipedia

 

茹で卵やアボカド、ベーコンなどが入った、非常に具沢山で食べ応えのあるサラダなんです。

絶対に家では作れない、お店の味だと思っていたコブサラダ。

色々なスパイスが入ったドレッシングは、正直家で作るにはハードルが高いのですが、このキユーピー コブサラダドレッシングさえあれば解決!

 


 

 

独特のスパイスが効いた、濃厚なドレッシングが野菜に絡んで、本当に美味しいんです!

野菜がそんなに好きじゃない夫からも

 

「白米が進む味だ!」

 

と、好評です。笑

 

 

コスパで作るなら「豆腐入り」がオススメ!

f:id:sizukura:20171206212052j:plain


茹で卵はともかく、アボカドや厚切りベーコンなんて、家に常備してないですし、正直お値段もお高めですよね…

 

実はオススメの食材が、「豆腐」!

 

特にしっかりした食感の木綿豆腐の方が向いていると思います。

しっかり水切りして、ダイス状にカットするだけ。

淡白なお豆腐と、濃厚なコブサラダドレッシングがベストマッチ!ですよ〜。

チーズよりカロリーも低く、安いのもスバラシイところですね。

 

 

最近は、【食】食べるものカテゴリーの更新に偏ってます…

そろそろファッションの記事も書きますね!

 

 

 

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

↓  ↓  ↓

ブログ村ランキングに参加しております。

おもしろくって、ステキなBlogがたくさんですよ!

↓  ↓  ↓ 

 

にほんブログ村 ファッションブログ シンプルカジュアル系へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフ(服)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 主婦日記ブログ 20代主婦へ
にほんブログ村

 

シンプルで豊かな暮らし

料理、クッキング

シンプルでナチュラルな生活

ココロと体が喜ぶごはん&日々のできごと